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「90后与茶的故事」第四篇老谌记安化黑茶金花百两茶

2022-12-18 22:01:11 702

摘要:【开篇记】今日开汤选择了,老谌记的金花百两茶说到老谌记,不知道有没有吧友知道的 如果有知道欢迎补充说明我今天算是班门弄斧了老谌记是由谌氏家族百年老茶号晋丰厚的第六代传承人谌小丰所创说到谌小丰大家都知道是一代制茶大师89年全国劳模安化黑茶十大...

【开篇记】

今日开汤

选择了,老谌记的金花百两茶

说到老谌记,不知道有没有吧友知道的

如果有知道欢迎补充说明

我今天算是班门弄斧了

老谌记是由谌氏家族百年老茶号

晋丰厚的第六代传承人谌小丰所创

说到谌小丰大家都知道是一代制茶大师

89年全国劳模

安化黑茶十大制茶大师

话不多说

如果有想更加了解老谌记

了解谌小丰的可以问一下:度娘

【茶】:老谌记 百两金花茶(09年)

【器】:建水壶

【投茶量】:自行决定

【水】:普通桶装水

开汤之前先上几张外包装图和干茶的图片

安化黑茶的第一泡是洗茶,所以没有拍照

洗茶的茶水用来淋我的壶了

那个棕香和菌香,铺面迎来

上面这两张图是第二泡的茶汤

一口下去从嘴到喉满满的菌香和棕香

整个汤体通透

略有回甘

第三泡:出汤时间10秒

这是我这段时间开汤我最喜欢的一泡了

没有之一

汤体通透、酒红色的颜色

第四泡:出汤时间15秒

喝到这泡茶的时候

我竟然神奇的打嗝了

满嘴的菌香、棕香

满满的记忆、就是这个味

第五泡:出汤时间20秒

第六泡:出汤时间30秒

第七泡:出汤时间30秒

这前七泡他的汤体都是酒红色的

非常漂亮

喝下去也非常的舒服

上面这几张图依次是:第八泡、第九泡、第十泡

虽然汤体的颜色没有前面的几泡那么漂亮

但是菌香和回甘还是在的

不亏是一泡老茶啊

这儿泡茶的最后一泡

俗话说:泡出来的是茶水,煮出来的是茶汤

照片看上去还是很不错的

但是实际茶的颜色已经比较谈了

如果说还继续泡的话是可以的

但是需要更长的时间了

最后上两张这泡老谌记安化黑茶的叶底

从叶底来看,就知道是老茶一泡了

原料叶偏多、梗较少

有人喜欢梗多一点的,也有喜欢少的

各有所好 吧

【总结】

之前有吧友说我怎么老是开芙蓉山的茶

今天也算是开了一款不错的老茶了

老谌记 安化黑茶 我早几年就接触了

之前就喝过

但是这款茶一直没舍得开

想在放放,等到懂它的时候再开

【PS】

如果你也喜欢茶、爱茶

看完之后感同身受的话

请记得关注和转发哦!!!!

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